Umeboshi Natural de Mimasa se presenta en unidades enteras de ciruelas. Este producto básico de la categoría ha sido fermentado de manera completamente natural a partir de la fruta umé. Es una excelente salsa para cereales y verduras. A pesar de su contenido de sal, no es necesario enjuagar las umeboshi de Mimasa antes de consumirlas. El equilibrio entre lo ácido y lo salado las convierte en un excelente recurso para calmar la sed. En resumen, lo ácido de la umeboshi ayuda a neutralizar el exceso de yang (carne, sal, proteínas), mientras que la sal contrarresta un estado demasiado ácido (yin), que puede ser causado por excesos de azúcar, cereales refinados y productos lácteos.
Se recomienda tomar directamente en ayunas o, sobre todo, durante las comidas, masticándolas lentamente, o desmenuzándolas y mezclándolas con el arroz o las verduras. Su jugo (tras dejarlas en remojo con una cierta cantidad de agua, durante algunas horas) es una excelente salsa para cereales y verduras.
Umeboshi Natural de Mimasa: ciruelas fermentadas, perfectas para salsas, que equilibran lo ácido y lo salado.
| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sodio | 5.58 g |
| Sal | 5.58 g |
| Proteínas | 0.3 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Azúcares | 0.5 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 6.3 g |
| Ácidos grasos saturados | 0 g |
| Grasas / Lípidos | 0.6 g |
| Valor energético | 24 kcal |
Ciruela umé (72.6%), Sal marina (17%), Jugo de shiso (10,4%).
Umeboshi Natural de Mimasa: ciruelas fermentadas, perfectas para salsas, que equilibran lo ácido y lo salado.
Umeboshi Natural de Mimasa se presenta en unidades enteras de ciruelas. Este producto básico de la categoría ha sido fermentado de manera completamente natural a partir de la fruta umé. Es una excelente salsa para cereales y verduras. A pesar de su contenido de sal, no es necesario enjuagar las umeboshi de Mimasa antes de consumirlas. El equilibrio entre lo ácido y lo salado las convierte en un excelente recurso para calmar la sed. En resumen, lo ácido de la umeboshi ayuda a neutralizar el exceso de yang (carne, sal, proteínas), mientras que la sal contrarresta un estado demasiado ácido (yin), que puede ser causado por excesos de azúcar, cereales refinados y productos lácteos.
Se recomienda tomar directamente en ayunas o, sobre todo, durante las comidas, masticándolas lentamente, o desmenuzándolas y mezclándolas con el arroz o las verduras. Su jugo (tras dejarlas en remojo con una cierta cantidad de agua, durante algunas horas) es una excelente salsa para cereales y verduras.
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