Sustituto de harina de trigo con fibra, ideal para panes y salsas.
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| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sal | 0.002 g |
| Proteínas | 5.95 g |
| Fibra alimentaria | 2.5 g |
| Azúcares | 0.1 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 80 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.4 g |
| Grasas / Lípidos | 1.4 g |
| Valor energético | 348 kcal |
Alto en carbohidratos.
Harina de Arroz.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.
Sustituto de harina de trigo con fibra, ideal para panes y salsas.
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La Harina de Arroz Bio de Biográ es un excelente sustituto de la harina de trigo. Ofrece un alto contenido de fibra que ayuda a mejorar la función intestinal y puede contribuir a controlar los niveles de lipoproteínas gracias a sus aceites naturales que evitan su adherencia a las paredes intestinales. Esta harina se emplea en una variedad de platillos, especialmente en la elaboración de panes, galletas, masas, tamales, tortillas, pasta, rollitos primavera y para espesar salsas.
Se recomienda tamizar las harinas junto con la sal. Colocar en un bol, agregar los huevos, la soda y la leche como para formar una masa lisa. Incorporar el aceite y trabajar hasta obtener una masa sin grumos. Distribuir preferentemente en un molde para bizcochuelo. Llevar a horno moderado hasta que esté cocido y dorado.
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