Arroz de Calasparra de alta calidad, cultivado de manera biológica y en envase plástico.
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| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético | 345 kcal |
| Grasas / Lípidos | 0.7 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.17 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 77.6 g |
| Azúcares | 0.2 g |
| Fibra alimentaria | 2.3 g |
| Proteínas | 6 g |
| Sal | 0.002 g |
Alto en carbohidratos.
100% Arroz redondo variedad Balilla x Sollana
Arroz de Calasparra de alta calidad, cultivado de manera biológica y en envase plástico.
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El Arroz en Envase Plástico Blanco de Calasparra destaca por su calidad y prestigio, resultado de las características de su región de cultivo, donde prevalecen aguas puras, un clima favorable y la disposición de pequeñas parcelas en terrenos montañosos y quebrados por el río. Utiliza semillas seleccionadas y un sistema de cultivo biológico que preserva la riqueza del suelo. Este arroz se almacena sin pelar para garantizar una óptima conservación, y el proceso de descascarillado se realiza de manera escalonada conforme a su consumo, sin uso de manipulación genética.
Este arroz necesita más cantidad de agua que otros por sus cualidades especiales, con lo que se obtienen más raciones con la misma cantidad en crudo. Para su preparación: lavar el arroz en un recipiente lleno de agua, removiendo con la mano. Colar bajo el grifo. Poner una parte de arroz con 1 y 1/2 de agua fría en la olla. Tapar y poner al fuego. Ebullición durante 10 minutos a fuego moderado. Cocción durante 40 min a fuego muy bajo. Reposo durante 10 minutos con el fuego apagado. Destapar y servir.
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