El Ghee, mantequilla clarificada de El Granero Integral, proporciona un valor nutricional a diversos platos, ideal para acompañar vegetales, freír alimentos o como sustituto del aceite convencional. En algunas regiones de India, también se emplea para hacer diferentes tipos de pan y preparar palomitas de sorgo o maíz.
Se recomienda usar para saltear, freír, untar y añadir sabor a los alimentos. Ideal para elaborar platos salados y dulces.
Ghee clarificado ideal para cocinar y enriquecer platos.
| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sal | 0.01 g |
| Proteínas | 0.1 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 0.4 g |
| Ácidos grasos saturados | 70 g |
| Grasas / Lípidos | 99.4 g |
Alto en grasas.
Mantequilla clarificada.
Conservar a temperatura inferior a 25º.
Ghee clarificado ideal para cocinar y enriquecer platos.
El Ghee, mantequilla clarificada de El Granero Integral, proporciona un valor nutricional a diversos platos, ideal para acompañar vegetales, freír alimentos o como sustituto del aceite convencional. En algunas regiones de India, también se emplea para hacer diferentes tipos de pan y preparar palomitas de sorgo o maíz.
Se recomienda usar para saltear, freír, untar y añadir sabor a los alimentos. Ideal para elaborar platos salados y dulces.
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