El Trigo Sarraceno ecológico de El Granero Integral no contiene gluten y posee todos los aminoácidos esenciales. Aunque es un pseudocereal, específicamente una semilla, se utiliza como si fuera un grano o cereal. Es muy nutritivo y tiene más fibra que la avena, además de ofrecer múltiples beneficios para la salud.
Se recomienda lavar previamente el grano y cocerlo con 2 medidas de agua por 1 de trigo sarraceno durante 15-20 minutos.
Trigo sarraceno ecológico sin gluten, rico en nutrientes y fibra.
| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sal | 0.001 g |
| Proteínas | 13.25 g |
| Fibra alimentaria | 10 g |
| Azúcares | 0.13 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 71.5 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.741 g |
| Grasas / Lípidos | 3.4 g |
| Valor energético | 343 kcal |
Alto en carbohidratos.
Trigo sarraceno eco
Trigo sarraceno ecológico sin gluten, rico en nutrientes y fibra.
El Trigo Sarraceno ecológico de El Granero Integral no contiene gluten y posee todos los aminoácidos esenciales. Aunque es un pseudocereal, específicamente una semilla, se utiliza como si fuera un grano o cereal. Es muy nutritivo y tiene más fibra que la avena, además de ofrecer múltiples beneficios para la salud.
Se recomienda lavar previamente el grano y cocerlo con 2 medidas de agua por 1 de trigo sarraceno durante 15-20 minutos.
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