Las Lentejas Pardina Bio de El Granero Integral son una rica fuente de vitaminas del grupo B, especialmente B1, B2, B5, B6 y ácido fólico. Aunque parte de su aporte se pierde durante la cocción, su contenido se incrementa al consumirlas germinadas.
Se recomienda lavar la legumbre y dejarla en remojo durante la noche. Al día siguiente cocer 3 medidas de agua por 1 de lenteja pardina. Cocción: de 1 a 2h, dependiendo del gusto.
Las lentejas son una excelente fuente de hierro, lo que las hace indicadas en casos de deficiencia de este mineral. Para optimizar su absorción, se recomienda consumirlas junto a alimentos ricos en vitamina C, como el pimiento rojo o una naranja. Además, la fibra que contienen ayuda a reducir las lipoproteínas en el flujo sanguíneo, mientras que sus fitatos y antioxidantes contribuyen a mejorar el metabolismo celular y a utilizar los ácidos grasos como energía para las células.
Harina de maíz BIO rica en proteínas, fibra y minerales.
| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sal | 0.48 g |
| Proteínas | 4.6 g |
| Fibra alimentaria | 2.6 g |
| Azúcares | 0.88 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 76.4 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.3 g |
| Grasas / Lípidos | 1.6 g |
| Valor energético | 344 kcal |
Alto en proteína y carbohidratos.
Harina de maíz eco
Puede contener trazas: Soja, Gluten, Sésamo, Frutos Secos (Arbolios).
Harina de maíz BIO rica en proteínas, fibra y minerales.
La harina de maíz BIO de El Granero Integral es un cereal que se distingue por su alto contenido en proteínas y lípidos. Es abundante en hidratos de carbono, vitaminas A, B y C, así como en fibra y minerales como potasio, calcio y fósforo. Su contenido en fibra es uno de los más elevados en comparación con otros cereales.
A gusto del consumidor.
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