Harina de arroz ecológica perfecta para repostería y diversas preparaciones.
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| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Sal | 0.025 g |
| Proteínas | 6.77 g |
| Fibra alimentaria | 0.9 g |
| Azúcares | 0.75 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 78.3 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.001 g |
| Grasas / Lípidos | 1 g |
| Valor energético | 342 kcal |
Alto en carbohidratos.
Harina de arroz Eco (100 %), Harina de Arroz.
Harina de arroz ecológica perfecta para repostería y diversas preparaciones.
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La harina de arroz de agricultura ecológica es ideal para preparar papillas, cremas, repostería y bollería. Este sustituto de la harina de trigo conserva las mismas propiedades nutricionales del trigo, sumadas a las del arroz. Se utiliza para una amplia variedad de platillos, especialmente en la elaboración de panes, galletas, masas, tamales, tortillas, pasta, rollitos primavera y para espesar salsas y caldos.
Se recomienda para elaborar bechamel o papillas. Ideal para elaborar tempuras. También puede usarse para bizcochos y panes, mezclándola con harinas más panificables (centeno, espelta, maíz, trigo, etc.).
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