La harina de algarroba Bio de Biocop, tostada a partir de la pulpa de algarroba, es una opción saludable que sustituye al cacao. Rica en azúcares naturales, no necesita endulzarse, lo que la hace ideal para quienes prefieren productos sin azúcar añadido. Con un alto contenido energético, es perfecta para la alimentación de niños y deportistas. A diferencia del cacao, carece de cafeína, teobromina y ácido oxálico. La algarroba proviene de un árbol característico de la costa mediterránea, que ha sido subestimado, aunque desempeña un papel crucial en la protección del suelo.
Se recomienda en la elaboración de postres, batidos, desayunos o meriendas.
| Información nutricional (por 100 g) | |
|---|---|
| Valor energético | 450 kcal |
| Grasas / Lípidos | 17 g |
| Ácidos grasos saturados | 6.7 g |
| Glúcidos / Hidratos de carbono | 62.6 g |
| Azúcares | 16.9 g |
| Fibra alimentaria | 5.8 g |
| Proteínas | 8.8 g |
| Sal | 0.008 g |
Alto en carbohidratos.
Algarroba en polvo Bio
Conservar en lugar fresco y seco.
La harina de algarroba Bio de Biocop, tostada a partir de la pulpa de algarroba, es una opción saludable que sustituye al cacao. Rica en azúcares naturales, no necesita endulzarse, lo que la hace ideal para quienes prefieren productos sin azúcar añadido. Con un alto contenido energético, es perfecta para la alimentación de niños y deportistas. A diferencia del cacao, carece de cafeína, teobromina y ácido oxálico. La algarroba proviene de un árbol característico de la costa mediterránea, que ha sido subestimado, aunque desempeña un papel crucial en la protección del suelo.
Se recomienda en la elaboración de postres, batidos, desayunos o meriendas.
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